Min senaste tjejmiddag
Recept på en lyckad tjejkväll...
Välkomstdrink med massa frukt och färg
Trevliga vänner såklart...
Till maten:
Pastasallad
Kycklingklubbor
Falafel
Salami och lufttorkad skinka
Ostbricka
Hembakat bröd och kex
Till efterrätt:
Mina gäster fick blanda sitt eget strössel
Jag dukade fram kaffe, vaniljglass och ett fat med olika tillbehör som passar att ha på glassen. På serveringsbänken stod också mixern framme så att varje gäst kunde köra sin egen strösselblandning i mixern. Min favorit blev en blandning av valnötter, kaffebönor, apelsinchoklad och lite kex, vilket passade perfekt till vaniljglassen och min "kaffe-på-maten". Tyvärr glömde jag att ställa fram Baileysflaskan, vilket är en riktigt smarrig glassås vid festliga tillfällen. Det får bli till nästa party!
Kvällen avslutades med mer kaffe, en stor godisskål och ett spel med fnissiga frågor.
Och så har du dig en lyckad tjejkväll.
Mille
En annorlunda nattmacka
och vill inte bara äta en torr knäckemacka med ost. Igår kväll skapade jag därför den här kreationen:
1. Ta fram ett tortillabröd (sådana har jag ofta i frysen)
2. Spritsa på lite ketchup
3. Lägg på några skivor ost
4. Klicka på en rejäl klick av köttfärssås (som jag förmodar att du har färdig i kylen eftersom det blev rester över sist du gjorde köttfärssås, eller hur?!)
5. Rulla ihop tortillan
6. Lägg på en skiva ost och krydda med lite grillkrydda ovanpå
7. Micra på full effekt tills osten smält och allt har blivit varmt
Det blev faktiskt gott, men förmodar ju då alltså att du har tortillabröd och köttfärssås hemma. Vill även berätta att det funkar bra att lägga köttfärssås ovanpå ett formbröd också, sedan ketchup, ost och grillkrydda... gör du så har du istället skapat en klassisk "Pizzamacka", ett mycket populärt mellanmål i mitt barndomshem.
Mille
