Efter jobbmöte-middag
Vem har sagt att wokgrönsaker inte passar till potatismos?
Inte jag i alla fall.
Ikväll var det jobbmöte och jag var inte hemma förrän kl. 20, hungrig såklart.
Jag stekte två Ikea-wienerkorvar och frysta wokgrönsaker i samma stekpanna. Kryddade med salt, peppar och lite sweetchilisås. Till det kokade jag vatten till pulvermos i vattenkokaren och blandade sedan moset med en klick smör, lite hackade örter direkt ur frysen, salt och peppar.
Maten var klar på fem minuter...
Mille
Kommentarer
