Mille lagar mat

Snart är det dags att laga middag

... men först tar jag en liten julfika framför TV:n. Sedan några dagar tillbaka är jag husvakt åt mina goda vänner, så nu lyxar jag till det ordentligt den här helgen. Igår lagade jag en god middag bestående av  fisk i ett foliepaket och lite senare ikväll ska det bli kycklingfilé med wokgrönsaker och nudlar.

Idag fikar jag på glögg och Pågens kanelgifflar. Min favoritglögg heter B, L, O, S, S, A och den funkar bra både i lätt och stark variant. När jag värmer glögg bara till mig häller jag upp i en kastrull och värmer tills det ryker. Det får ju inte koka för då försvinner väl alkoholen? Värmer jag glögg för flera så brukar jag sätta ner flaskan, eller flaskorna, i ett vattenbad i en kastrull och värma även på så sätt tills det börjar ryka.


Det fick bli en stor mugg idag,

för jag hittade ingen glöggmugg i mina vänners köksskåp. Jag hade först tänkt att köpa Pågens Gifflar med saffran men de hittade jag inte i affären. Det fick istället bli en klassiker från barndomen.


Se, en sån perfekt liten bulle, den där Pågen är duktig han

Mille