Våfflor
Jag har slutat göra våfflor med pulver
och använder nu det här receptet på våffelsmet. Inte jättefrasiga, men jättegoda.
Ingredienser:
-
125 g smör
-
2 dl mjölk
-
4 dl vetemjöl
-
2 ägg
-
1 tsk bakpulver
-
en nypa salt
-
3 dl kallt vatten
Gör så här:
-
Smält smöret och låt det svalna.
-
Vispa ihop mjölk, mjöl, äggen, saltet och bakpulvret till en kladdig smet.
-
Rör i smöret och vattnet. Vispa, vispa och vispa tills smeten är helt slät.
-
Börja grädda.
Mille
Kommentarer
Pia
Hej Mille!
Om du vill ha våfflorna frasiga så skall du hälla i lite bubbelvatten ;-).
Svar:
Mille
