Fruktskål
Så vackert och färgglatt det blir av bara lite äpplen och citrusfrukter
Men jag brukar dra mig för att köpa hem för mycket frukt. Delvis för att jag ändå äter frukt varje dag på jobbet och för att de hinner bli dåliga för att vi inte äter upp dem i tid. En fylld fruktskål kan vara lika fint som en blombukett egentligen och i framtiden tänker jag bli bättre på att ha frukt hemma.
Ju mer jag funderade på min fruktskål så kom jag ihåg att det finns mycket att göra med olika frukter. Citroner och äpplen använder jag förstås en hel del i matlagning och sallader. Bananer kan man ha i frukostfilen, på varma mackor och pizza eller i Flygande Jakob. Min kanin smaskar också gärna i sig både banan och äpple faktiskt. Ananas är ju häftigt att ha hemma, för att den ser så exotisk ut, men jag föredrar att köpa det på burk då den är så svår att skära upp. En annan favoritfrukt jag har är mango. Jag har ett recept (i huvudet) på en jättegod mangosallad som är härligt somrig. Det receptet lägger jag upp när grillsäsongen börjar närma sig tror jag... annars börjar ni bara längta för mycket till våren.
Vilken är din favoritfrukt?
Mille
Lökburk
Den här burken har jag i kylen...
... och i den lägger man en halv lök som blir över vid matlagningen. Då luktar det inte i kylen och man slipper krångel med plast eller påsar.
De finns att köpa på Ica och finns även i annan design för rödlök och vitlök.
Mille
Vitlökspulver Italiano
Mitt vitlökspulver som jag köpt i Italien är en riktigt bra krydda. Smakar mycket godare och mycket mer än den svenska varianten.
Frysta örter
Findus - frysta örter
Alltid smidigt att ha i frysen, eftersom de färska örterna jag har provat ha hemma i kruka inte alltid vill hålla sig fina. Om jag vet att jag ska använda örterna de närmaste dagarna handlar jag gärna färska, annars är de här frysta perfekta för spontana middagsplaneringar. 
Mille
Fantastiska tomater
Torsdagen den 18 november
var jag på Lidl och handlade inför min födelsedagsfest. Jag handlade mestadels grönsaker för jag tycker ofta att de kan ha ett bra utbud, som alltid ser färskt och fräscht ut. Idag, 15 dagar senare, tittar jag in i kylen och tänker mig att jag ska hitta sumpig sallad med mögel och läbbiga tomater... men icke! Ett helt isbergsalladshuvud och två stora tomater ser fortfarande färska ut och tomaten var till och med fast i konsistensen. Har även en gul paprika kvar som inte heller såg så tokig ut.
Tack Lidl för era bra grönsaker!
Mille
