Snabba Tacos
Måndag,
det blev en Tacos-dag. Det har varit en tradition ett tag i Sverige att Tacos är maten som intas vid det så väl kända "fredagsmyset", men jag tycker att måndagar funkar lika bra!
Idag blev mina Tacos en bjudmiddag till mina föräldrar men med ett snabbare enklare alternativ utan massa disk och krångel. Detta funkar dock bara om man vet vad alla middagsgästerna gillar, men jag känner ju mina föräldrar väldigt väl... underbara människor!
Tips på snabbare Tacos:
Fräs färska champinjoner tillsammans med köttfärsen och tacokryddmixen, så är det blandat och klart
Blanda alla grönsaker och hackad lök i en skål, så sparar du disk
Riv inte osten, ställ fram den hel och hyvla skivor istället
Skippa guaqamole och annat krångel, det får du ta när du har ork på fredagarna
Tortillabröden behöver inte värmas, de är goda ändå
Måndagsmiddagen är serverad, ibland behöver inte dukningen vara så tjusig
Såserna jag hade till var Santa Marias Pinapple Salsa och Creme Fraiche smaksatt med tomat och basilika
Vad åt du till måndagsmiddag?
Mille
En rätt tråkig fiskgratäng och till det serverades Kronenbourg 1664 Blanc
Var fiskgratängen möjligtvis färdig och hette Findus? Du vet väl att man kan piffa upp dem i så fall med lite skaldjur och god sallad...
Igår så blev det en kulinarisk rätt bestående av pennepasta och kyckling, toppat med currysås. Fint ska det va :)
Grym design du har på din blogg. Har du gjort den själv? Riktigt snyggt i alla fall!
